サトイモおそるべし……
先日、サトイモの皮を剥いてたら
急に手にかゆみが……。
「そういう時は酢を手にまぶしてから洗い流しなさい」
と母に言われたのでやってみてもまだかゆい。
手だけが異常にピリピリかゆかゆで気持ち悪い~~!!
と、叫び出したいくらいの不快感。
ググってみたら、酢水に手を漬けるといいと
あったので、試してみたらおさまりましたが
酢とハンドソープのにおいで、
今度は手がめっさ臭い……。
「粗めの塩で手を洗う」
「皮を剥く前に一度茹でる」
「手袋をする」も対処法らしいですよ参考までに。
なお母はかゆくなったことはないそうなので
個人差があるんでしょうね。
一人暮らしの時は冷凍を使ってたので、
ちゃんと皮を剥いたのははじめてでした。
食べても平気だから、アレルギーとは
関係ないのが更に不思議!
そしてあんなに不快な思いをする人が多数
出ているにも関わらず
昔から食べられ続けるサトイモすごい。
おでんとか煮物には欠かせないですよね……。